APA Style

Purnomo, Hari. (1995). Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan . Jakarta: Universitas Indonesia(UI-Press).

Chicago Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia(UI-Press), 1995. Text.

MLA Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia(UI-Press), 1995. Text.

Turabian Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia(UI-Press), 1995. Print.